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平時我就喜歡自己DIY做一些東西,這蘿蔔糕很容易做零失敗!
材料：
1.在來米粉1包($35)
2.蘿蔔約1斤(一條$20)
3.香菇（泡水切末）／金鉤蝦（泡水切末）／絞肉（我昨天吃剩１條香腸）／紅葱酥或紅葱酥（之前有做了一瓶)
做法:
1.蘿蔔刨絲
2.粉用6杯(量米杯)水調開
3.起油鍋炒香配料,盛起備用
4.蘿蔔利用7杯水悶煮熟
5.加入剛剛炒好的配料加點鹽巴(約一小匙)
6.將調好的粉漿倒至鍋內再拌一下
7.在踻內四周先抹上 一點油盛入10人份的電鍋的內鍋中
8.表面整理一下放入電鍋中蒸煮即可,外鍋放一杯水
9.待涼,油煎一下即可香噴噴上桌...
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